Taille de formation des
jeunes noyers
Par Bernard Contré
Il est indispensable de bien tailler les jeunes
semis de noyer et même les chênes et châtaigniers
pour leur donner une charpente équilibrée
résistante aux intempéries. Les arbres pousseront
plus droit et en hauteur au début de leur première
vingtaine d'année. Ils pourront déjà
produire quelques fruits plus tôt que ceux laissés à
eux-mêmes.
Voici les étapes et principes de base :
Que ce soit un semis fait sur place (avec la
semence) ou un jeune arbre récemment planté, un
seul axe central doit être gardé en éliminant
tous les autres rameaux qui émergeront. Cette taille se
fait au printemps aussitôt que possible mais aussi en
saison estivale ou tôt l'automnale.
Le besoin de cette taille exécutée
très tôt à bas âge est dès plus
important avec les noyers ou autres arbres à noix qui sont
tout juste rustiques dans leurs nouveaux habitats. Les bourgeons
terminaux étant la partie la plus fragile aux froids
extrêmes de l'hiver (en tenant compte qu'une couche de
neige suffisante protège le système de racines), la
mort de ces derniers favorise l'émergence des bourgeons
latéraux en dormance à prendre la relève.
Ces bourgeons deviennent les nouveaux axes en doubles ou en
triples déformant rapidement la structure de l'arbre en de
multiples troncs. Les noyers ; noirs, japonais, hybrides et des
Carpates sont les plus sujets à ce problème. Selon
le milieux climatique (zone) auquel ils sont en relation, ils
nécessitent un peu à beaucoup de suivi
(entretien/taille) pour qu'ils deviennent des arbres bien
structurés.
Après 4 ans (pour les noyers et si ils
ont au moins 1.5 m) on peut laisser les courtes branches
latérales qui émergent en s'assurant qu'elles ne
prennent pas trop de proportion avec le temps. Lorsque l'axe
central est encouragé, les autres branches sont utiles et
ne doivent pas être éliminées sans raisons
mais seul les doubles fourches et branches trop basses.
On peut aussi corriger des jeunes arbres déjà
plus âgés car les problèmes de mauvaises
structures s'aggraveront au fil des ans. Toutefois, il vaux mieux
tailler les grosses branches (celle de plus de 1 cm) après
la forte monté de sève soit vers la mi-juin ou plus
tard. Aussi, un certain pourcentage de matière ligneuse
sera enlevé soit pas plus de 25 % . Un choc pourrait alors
survenir après une trop forte taille comme des rejets de
souche ou une provocation de poussés excessives de
croissance (suivit de bris ou encore de gelures hivernales de
bois " mal aoûté ").
Lorsque ces espèces atteignent un âge
plus avancé (8 ans et plus), les besoins en taille se font
de moins en moins. On élimine les bois morts (extrémité
des rameaux gelés) ou encore toutes branches nuisibles
(ex. formation de balais). Les jeunes pousses à croissance
latérale et de croissance moyenne à lente auront
tendance à porter des bourgeons à fleurs. Ces
rameaux doivent être le plus possible en plein soleil.
a, b, c et d sont les bourgeons successibles de produire
les nouvelles tiges si le bourgeon terminal (A) péri
par gelure.
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2 rameaux ont émergé après la perte du
bourgeon terminal (A). Un seul doit être conservé.
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3 rameaux ont émergé dû à une
trop faible croissance après la plantation. 2 tiges
seront éliminées.
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Jeune semis de 2 ans dont il faut éliminer un
gourmand (G).
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Rameau portant des chatons en dormance (B - fleurs mâles)
qui s' ouvriront en fin mai.
1 . Bonne coupe
2 . Mauvaise coupe
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Noyer d'environ 5 ans que des gelures ont déformé
la structure. Fréquent avec les individus peu
rustiques.
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