Bienvenue à la Pépinière Lafeuillée 55 Chemin De La Feuillée, St-Charles-Borromée, Joliette, Québec J6E 7Y8 Tél. 450-759-5458
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Caryer à noix douces Carya ovata
Description : Grand arbre indigène du Québec et de l’Ontario qui atteint 25 m et 8 m de large en milieux naturel. Plus petit en culture. De croissance lente. Jusqu’en zone 4 pour la culture (mûrissement des noix) mais rustique en zone 3b dans des sites qui bénéficient d’une certaine protection du froid. Fleuris à la fin mai au début juin selon le climat. Les noix se récoltent de la fin septembre au début octobre au sol. Les arbres de semis sont généralement auto-fertile mais plusieurs cultivars (arbres greffés) sont auto-stérile. Petite noix dure, lisse recouverte d’un épais brou vert luisant qui noircit par la suite. Amande douce au goût de la pacane. Photo 1
Caryer à noix amères Carya cordiformis
Description : Autre grand caryer indigène au Québec qui atteint 25-28 m à l'état naturel. Classé zone 3 pour la résistance au froid. Les noix sont très amères et servent très bien au reboisement noble. Pour l'identifier, ses petits bourgeons de couleur jaune souffre sont uniques.
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Caryer Lacinié Carya laciniosa
Description : Caryer du groupe des caryers dont les noix sont douces. Dans son habitat d’origine il atteint 30 m. Il possède aussi les plus gros fruits, 15 à 30 g. Bien qu’indigène en Ontario, la plupart des provenances sont de l’Est des États-Unis. Il est rustique en zone 4b et parfois plus froide mais doit être cultivé en zone 5 ou plus chaude car les noix demandent une longue saison de chaleur pour bien mûrir (octobre). Comme pour tous les caryers, il se cultive en sol fertile, profond et bien drainé.
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